Erdäpfel kochen (am Besten am Vortag) und grob reiben
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By rbrt
Kaspressknödel
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#austrian
Ingredients
Grouped clearly so the shopping and prep stage stays easy to scan.
- 300 g Erdäpfel
- 300 g Bergkäse
- 300 g Mehl
- 1 EL Petersilie
- 1 TL Salz
Instructions
Cook through each step in order without losing the bigger picture.
1
Erdäpfel kochen (am Besten am Vortag) und grob reiben
2
Käse klein würfeln und mit den anderen Zutaten unter die Erdäpfel mischen
3
Flache Knödel formen und in heißem Fett backen bis sie auf beiden Seiten braun sind