Hot Pot/Shabu Shabu - Ponzu Sauce
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Hot Pot/Shabu Shabu - Ponzu Sauce

Ponzu Saucen Rezept für ca. 250ml

-Servings
5 minPrep
-Cook
5 minTotal
#hot pot #sauce
Start cooking

Ingredients

Grouped clearly so the shopping and prep stage stays easy to scan.

  • 120 ml Sojasauce
  • 120 ml Zitronensaft frisch, kann man auch mit Limette mischen
  • 2 EL Mirin
  • 5 g Katsuobushi Bonitoflocken
  • 1 Kombu ca. 5x10cm

Instructions

Cook through each step in order without losing the bigger picture.

1

Alle Zutaten in ein sauberes Glas geben, gut verrühren und abgedeckt im Kühlschrank mindestens 24 Stunden ziehen lassen.

2

Danach Kombu und Katsuobushi herausfiltern.
Fertig

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Hot Pot/Shabu Shabu - Ponzu Sauce

Ponzu Saucen Rezept für ca. 250ml

–Servings
5 minPrep
-Cook
5 minTotal
#hot pot #sauce
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Get everything ready

Ingredients

5
  • 120 ml Sojasauce
  • 120 ml Zitronensaft frisch, kann man auch mit Limette mischen
  • 2 EL Mirin
  • 5 g Katsuobushi Bonitoflocken
  • 1 Kombu ca. 5x10cm
One step at a time

Instructions

2
1

Alle Zutaten in ein sauberes Glas geben, gut verrühren und abgedeckt im Kühlschrank mindestens 24 Stunden ziehen lassen.

2

Danach Kombu und Katsuobushi herausfiltern.
Fertig

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